Первая пекарня легендарной нью-йоркской сети Magnolia Bakery заработала по адресу Кузнецкий Мост, 18/7, корп. 1.
В Magnolia Bakery делают капкейки (фисташковые, ванильные, шоколадные, апельсиновые, мятные), торты, пироги и прочие съестные радости. В меню, например, есть такие позиции: WhoopieCookie (два слоя печенья из тростникового сахара с кленово-сырным кремом), персиковые криспы (фрукты с песочной крошкой), блонди с кусочками шоколада, банановый охлажденный пирог (свежие бананы, ванильный пудинг и взбитые сливки в корзинке из ванильного печенья) и так далее.
Первое кафе Magnolia Bakery открылось в Нью-Йорке в 90-е и с тех пор очень уверенно превращалось в сеть, служа примером для подражания заведениям формата UpsideDownCakeCo. В пекарнях сети снимали сцены для сериала «Секс в большом городе», фильма «Дьявол носит Prada» и ряда других важных кинолент.
